БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА:
Курица «Галантин». Курица, фаршированная: грибами, грецкими орехами, сыром. Подается с овощным гарниром. |
1 шт. | 2000р. |
Рыба фаршированная. Судак или кета, фаршируется овощами. Подается с овощным гарниром. | 1 шт. | 3000р. |
Индейка фаршированная (подаётся с овощным гарниром) | 1 шт. | 7000р. |
Кролик запечёный (подаётся с овощным гарниром) | 2000 гр. | 3500р. |
Поросенок запечёный (подаётся с овощным гарниром) | 3000 гр. | 7000р. |
Баранья ножка запеченая с пряными травами и овощным гарниром и соусами | 3000 гр. | 5000р. |
Рулька свиная по-баварски с квашеной капустой | 3000 гр. | 3500р. |
Рулет «Нежность» (Семга с/с, сыр сливочный, зелень, лаваш армянский) | 100 гр. | 100р. |
Рулет «Восточный» (Буженина, сыр сливочный, зелень, чеснок, лаваш армянский) | 100 гр. | 80р. |
Банкетные закуски
Заливное из языка с соусом | 50/110/20гр. | 200р. |
Заливное из семги с соусом | 50/110/20гр. | 250р. |
Икра зернистая со сливочным маслом в тарталетке | 1/10/10 гр. | 150р. |
Семга с/с со сливочным маслом в тарталетке | 1/20/10 гр. | 150р. |
Мусс из печени и грибов в тарталетке | 1/50 гр. | 100р. |
Мусс из семги в тарталетке | 1/50 гр. | 130р. |
Тигровые креветки в лимоном кляре | 100 гр. | 450р. |
Сырные шарики с соусом | 150/50 гр. | 200р. |
Роллчики из семги со сливочным сыром и огурцом | 150 гр. | 350р. |
Цукини, фаршированное брынзой и творогом | 50 гр. | 80р. |
Рафаэлло с креветкой с соусом | 150/50гр. | 250р. |
Закуска по-русски (бородинская гренка с сельдью и нежным крилем и лимоном) | 50 гр. | 70р. |
Тарталетка (с рубленной форелью пряного посола, нежным крилем и оливкой) | 1/50гр. | 130р. |
Прейскурант на разбитую посуду |
||
Стопка водочная |
|
100р. |
Стакан |
|
100р. |
Бокал для вина |
|
100р. |
Графин для сока |
|
200р. |
Тарелка |
|
150р. |
Вилка |
|
100р. |
Нож |
|
100р. |
Ложка столовая |
|
100р. |
Горшок керамический |
|
100р. |
Кокотница (для жульена) |
|
100р. |
Блюдо овальное |
|
150р. |
Креманка |
|
100р. |
Чайная пара |
|
100р. |
Блюдце |
|
50р. |
Ваза для фруктов |
|
300р. |
Набор для специй |
|
200р. |
|
|
|
Прейскурант на порчу мебели |
||
|
|
|
Стол |
6000р. |
|
Стул |
4000р. |
|
Диван |
5000р. |
|
Скатерть |
1500р. |