Холодные закуски
| Овощная тарелка (редис, перец болгарский, огурец, томаты, соус майонез, зелень) | 300/20 гр. | 250р. |
|
Язычок c хреном (говяжий язык отварной с пряными травами, соус хрен, зелень)
|
100/30 гр. | 300р. |
| Мясная тарелка (рулет куриный, колбаса с/к, буженина в/к, соус хрен, зелень) | 250/30 гр. | 350р. |
| Сырная тарелка (сырное ассорти из нескольких видов сыров, виноград, грецкий орех, зелень) | 200/20/10 гр. | 300р. |
| Брынза/Сулугуни | 150/10 гр. | 250р. |
|
Семга слабосоленая (семга с/с, сливочное масло, маслины, лимон, зелень)
|
100/50 гр. | 350р. |
| Рыбное ассорти (семга с/с, Царь рыба х/к, масло сливочное, лимон и зелень) | 150/10/10 гр. | 430р. |
| Рулетики из языка (язык, сыр, грецкий орех, чеснок, майонез, зелень) | 150 гр. | 350р. |
|
Рулетики из баклажан (баклажаны, сыр, чеснок, грецкий орех, майонез, зелень)
|
160 гр. | 250р. |
| Помидоры «Загадка» (помидоры, курица, сыр, грибы, майонез, зелень) | 200 гр. | 230р. |
|
Тарелка с разносолами (ассорти из маринованных овощей)
|
300 гр. | 250р. |
| «Сюрприз» (шампиньоны, курица, грецкий орех, майонез, сыр) | 150 гр. | 250р. |
| Рыба в тесте кляр с соусом | 150/50 гр. | 200р. |
| Сельдь по-русски (филе сельди пряного посола, картофель, лук, зелень) | 200 гр. | 200р. |
| Оливки / маслины | 100 гр. | 150р. |
| Бутерброды: | ||
| Бутерброд с зернистой икрой и сливоч. маслом | 15/10/10 гр. | 150р. |
| Бутерброд с семгой с/с и сливочным маслом | 20/20/10 гр. | 120р. |
| Горячие закуски: | ||
| Драники с сёмгой и икрой | 75/20/5 гр. | 250р. |
| Жульен из курицы | 100 гр. | 150р. |
| Жульен из курицы с грибами | 100 гр. | 200р. |
| Семга в сырном суфле | 100 гр. | 250р. |
| Долма с соусом | 150/50 гр. | 250р. |
| Крылышки в медовой корочке | 200 гр. | 150р. |
Салаты:
| Салат «Пикантный» (язык, листья салата, грецкие орехи, чеснок, сыр, соус майонез) | 180 гр. | 350р. |
| Салат «Коктейль» (курица, свинина, черри, огурец, листья салата, сыр, майонез) | 200 гр. | 350р. |
| Салат «Кавалер» (телятина, язык, курица, грибы, перец, яблоко, соус, сыр ) | 200 гр. | 350р. |
| Салат «Мозайка» (бекон, перец, брокколи, сыр сулугуни, масло оливковое) | 200 гр. | 250р. |
| Салат «Мясной» (говядина, огурчики, яйцо, картофель, зел. горошек, майонез) | 200 гр. | 200р. |
| Салат «Шляхтич» (буженина, язык, курица, перец, огурец маринованный, помидор, соус) | 200 гр. | 300р. |
| Салат «Черный Ферзь» (курица, баклажаны, черри, кедровый орех, картофель пай, соус, сыр) | 200 гр. | 300р. |
| Салат «Гурман» (курица, листья салата, огурец, чернослив, сметана, сыр) | 200 гр. | 250р. |
| Салат «Огни Москвы» (курица, ананас, листья салата, сыр, грецкие орехи, майонез) | 200 гр. | 250р. |
| Салат «Нежность» (курица, шампиньоны, ветчина, огурец, сыр, соус майонез) | 200 гр. | 250р. |
| Салат «Гнездо глухаря» (курица, яйцо, лук, картофель пай, соус майонез, зелень) | 200 гр. | 270р. |
| Цезарь с курицей (курица, сухарики, черри, листья салата, сыр, соус Цезарь) | 200 гр. | 300р. |
| Салат « Нептун» (обжаренная семга, листья салат, яйцо, красная икра, соус) | 150 гр. | 400р. |
| Цезарь с креветками (креветки тигровые, листья салата, сухарики, томаты черри, сыр пармезан, соус, зелень) | 200 гр. | 350р. |
| Салат «Русалочка» (морепродукты, лосось с/с, яйцо, яблоко, сыр, соус) | 200 гр. | 300р. |
| Салат «Морской Бриз» (морепродукты, семга с/с, перец, салата, сыр, соус) | 200 гр. | 350р. |
| Салат Греческий (помидоры, огурцы, сыр фета, маслины, листья салата, перец болгарский, масло оливковое) | 150 гр. | 250р. |
Первые горячие блюда:
| Щи по-русски в горшочке | 300 гр. | 100р. |
| Борщ с чесночными гренками | 300 гр. | 130р. |
| Похлебка по-Суворовски | 300 гр. | 150р. |
| Суп из белых грибов | 300 гр. | 250р. |
| Лапша по-домашнему | 300 гр. | 100р. |
| Солянка сборная мясная | 300 гр. | 150р. |
Блюда из морепродуктов:
| Стейк из семги с соусом тар-тар | 130 гр. | 550р. |
| Семга по-Королевски (филе семги, креветки, соус, сыр) | 180 гр. | 450р. |
| Семга (запеченная с цветной капустой под сливочным соусом) | 300 гр. | 500р. |
| Стейк тайменя | 130 гр. | 350р. |
Блюда из мяса:
| Рулетики из свинины с беконом под соусом Дор-Блю | 270 гр. | 370р. |
| Медальоны из свинины, под грибным соусом | 200 гр. | 300р. |
|
Свинина, запеченная с грибами (свинина, грибы, лук, сыр, грецкие орех, соус майонез) |
180 гр. | 280р. |
|
Мясное ассорти, запеченное с картофелем и грибами в сливочном соусе (курица, свинина, картофель, лук, грибы, соус, сыр) |
300 гр. | 390р. |
| Телятина, тушенная с зеленой фасолью | 250 гр. | 420р. |
| Телятина по-Венски (телятина, грибы, лук, томаты, сыр, майонез) | 200 гр. | 400р. |
Блюда из птицы:
| Куриное филе, запеченное с овощами(курица, перец, помидоры, грецкие орехи, сыр, соус майонез) | 210 гр. | 270р. |
| Куриное филе фаршированное креветками и ананасами | 180 гр. | 350р. |
| Куриный рулетик в беконе фаршированный грибами, сыром и зеленью | 185 гр. | 350р. |
Блюда, приготовленные на мангале:
| Все блюда подаются со свежими овощами и зеленью | ||
| Семга на гриле | 100 гр. | 400р. |
| Стейк из свинины на гриле | 150 гр. | 300р. |
| Стейк из курицы на гриле | 150 гр. | 250р. |
| Шашлык из свинины (шея) | 160 гр. | 270р. |
| Люля-кебаб из смешанного фарша | 160 гр. | 220р. |
| Люля-кебаб из говядины | 160 гр. | 250р. |
| Люля-кебаб из баранины | 160 гр. | 300р. |
|
Овощи на углях
|
150 гр. | 250р. |
Шкварчащие сковородки:
| — с курицей | 300 гр. | 250р. |
| — с телятиной | 300 гр. | 400р. |
| — со свининой | 300 гр. | 300р. |
Соусы:
| Аджика | 70 гр. | 50р. |
| Грузинский | 70 гр. | 50р. |
| Нар-шараб | 70 гр. | 70р. |
| Сацебели | 70 гр. | 50р. |
| Шашлычный | 70 гр. | 60р. |
| Сметана с чесноком и зеленью | 70 гр. | 50р. |
Гарниры:
| Картофель жаренный со свежими грибами | 150 гр. | 100р. |
| Картофель запеченный с сыром | 150 гр. | 90р. |
| Картофельное пюре | 150 гр. | 70р. |
| Картофель отварной с зеленью и слив.маслом | 150 гр. | 70р. |
| Рис микс | 150 гр. | 100р. |
| Овощное рагу | 150 гр. | 150р. |
| Цветная капуста, обжаренная на оливковом масле | 150 гр. | 130р. |
| Цукини, жареные в чесночном масле | 150 гр. | 130р. |
| Картофель фри | 120 гр. | 150р. |
| Картофель по деревенски | 150 гр. | 130р. |
Десерты:
| Африканская страсть (курага, чернослив, пломбир, сливки, сироп, орехи) | 200 гр. | 200р. |
| Банановый фламбе (пломбир, банан, коньяк, сироп) | 200 гр. | 250р. |
| День и ночь (виноград, ананас, апельсин, пломбир, шоколад, сливки) | 200 гр. | 200р. |
| Пьяная груша (груша, вино красное п/сл., пломбир, сироп) | 300 гр. | 240р. |
| Яблоки, запеченные с медом | 250 гр. | 150р. |
| Мороженное в ассортименте | 150 гр. | 100р. |
| Фруктовая тарелка (сезонные фрукты в ассортименте) | 100 гр. | 50р. |
Горячие напитки:
| Кофе Глясе | 200 мл. | 100р. |
| Кофе Эспрессо | 100 мл. | 50р. |
| Кофе Каппучино, Латте | 150 мл. | 100р. |
| Чай черный/зеленый | 200 мл. | 30р. |
| Чай черный/зеленый (чайник) | 900 мл. | 130р. |
Прохладительные напитки:
| Минеральная вода в ассортим. | 500 мл. | 100р. |
| Лимонады в ассортименте | 500 мл. | 100р. |
| Сок в ассортименте | 1 литр | 180р. |
| Сок в ассортименте | 200 мл. | 50р. |
| Морс клюквенный/брусничный/облепиховый | 1 литр | 200р. |
| Мохито по-домашнему | 1 литр | 150р. |
БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА:
| Курица «Галантин». Курица, фаршированная: грибами, грецкими орехами, сыром. Подается с овощным гарниром. |
1 шт. | 2000р. |
| Рыба фаршированная. Судак или кета, фаршируется овощами. Подается с овощным гарниром. | 1 шт. | 3000р. |
| Индейка фаршированная (подаётся с овощным гарниром) | 1 шт. | 7000р. |
| Кролик запечёный (подаётся с овощным гарниром) | 2000 гр. | 3500р. |
| Поросенок запечёный (подаётся с овощным гарниром) | 3000 гр. | 9000р. |
| Баранья ножка запеченая с пряными травами и овощным гарниром и соусами | 3000 гр. | 5000р. |
| Рулька свиная по-баварски с квашеной капустой | 3000 гр. | 3500р. |
| Рулет «Нежность» (Семга с/с, сыр сливочный, зелень, лаваш армянский) | 100 гр. | 100р. |
| Рулет «Восточный» (Буженина, сыр сливочный, зелень, чеснок, лаваш армянский) | 100 гр. | 80р. |
Банкетные закуски
| Заливное из языка с соусом | 50/110/20гр. | 250р. |
| Заливное из семги с соусом | 50/110/20гр. | 300р. |
| Икра зернистая со сливочным маслом в тарталетке | 1/10/10 гр. | 150р. |
| Семга с/с со сливочным маслом в тарталетке | 1/20/10 гр. | 150р. |
| Мусс из печени и грибов в тарталетке | 1/50 гр. | 100р. |
| Мусс из семги в тарталетке | 1/50 гр. | 130р. |
| Тигровые креветки в лимоном кляре | 100 гр. | 450р. |
| Сырные шарики с соусом | 150/50 гр. | 250р. |
| Роллчики из семги со сливочным сыром и огурцом | 150 гр. | 350р. |
| Цукини, фаршированное брынзой и творогом | 50 гр. | 100р. |
| Рафаэлло с креветкой с соусом | 150/50гр. | 250р. |
| Закуска по-русски (бородинская гренка с сельдью и нежным крилем и лимоном) | 50 гр. | 90р. |
| Тарталетка (с рубленной форелью пряного посола, нежным крилем и оливкой) | 1/50гр. | 150р. |